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Harina: Sereen Dheeb, Jordania

febrero 27, 2017 1:01 pm Publicado por Deja tus comentarios

"Dios nos concede nuevas fases en nuestras vidas. A través de estas, podemos borrar el dolor que sufrimos y trazar una nueva imagen de nuestras vidas”. Después de tomar una taza de café le preguntamos: ¿Qué significa UNRWA para ti?

Maqloubeh con berenjena: Samar Ismael al-Shaar, Líbano

febrero 27, 2017 1:01 pm Publicado por Deja tus comentarios

Hervir el pollo hasta que esté medio cocido y luego freír la berenjena y las cebollas picadas. En el fondo de la olla, coloque el pollo hervido, entonces, por encima de eso, la berenjena, y encima la cebolla frita, y finalmente en la parte superior poner el arroz y las especias (pimienta negro, canela, cúrcuma).

Tacones: Ferial Sabri Kiwan, Líbano

febrero 27, 2017 1:01 pm Publicado por Deja tus comentarios

  Ferial es Oficial de Servicios de Campamento en el campamento de Shatila en Beirut. Fue muy criticada al principio. La gente solía preguntarle: "¿Por qué te pusiste en semejante posición y asumiste un trabajo que no puedes hacer? ¡Es claramente un trabajo de hombre!”.

El conejo de peluche: Khadija Fares, Siria

febrero 27, 2017 1:01 pm Publicado por Deja tus comentarios

“Las mujer son las bases de todo: la familia, la sociedad, y todo. El bazo de la mujer no estalla tan rápido como el de un hombre. Dios nos dio este regalo; debemos usarlo para cuidar a la gente que nos rodea y hacer que se sientan seguros y amados".

Pecas: Manal Abu Saloom, Jordania

febrero 27, 2017 1:01 pm Publicado por Deja tus comentarios

"Mi madre es una persona muy generosa. Es de estatura mediana, ni alta ni baja, y es muy amable conmigo y mis hermanos". Esto es lo que Manal nos dijo mientras se arrodillaba para besar la frente de su madre: “¿ves esas pecas maravillosas?”.