Archivo de etiquetas: refugiada

Maqloubeh con berenjena: Samar Ismael al-Shaar, Líbano

febrero 27, 2017 1:01 pm Publicado por Deja tus comentarios

Hervir el pollo hasta que esté medio cocido y luego freír la berenjena y las cebollas picadas. En el fondo de la olla, coloque el pollo hervido, entonces, por encima de eso, la berenjena, y encima la cebolla frita, y finalmente en la parte superior poner el arroz y las especias (pimienta negro, canela, cúrcuma).

Tacones: Ferial Sabri Kiwan, Líbano

febrero 27, 2017 1:01 pm Publicado por Deja tus comentarios

  Ferial es Oficial de Servicios de Campamento en el campamento de Shatila en Beirut. Fue muy criticada al principio. La gente solía preguntarle: "¿Por qué te pusiste en semejante posición y asumiste un trabajo que no puedes hacer? ¡Es claramente un trabajo de hombre!”.

El conejo de peluche: Khadija Fares, Siria

febrero 27, 2017 1:01 pm Publicado por Deja tus comentarios

“Las mujer son las bases de todo: la familia, la sociedad, y todo. El bazo de la mujer no estalla tan rápido como el de un hombre. Dios nos dio este regalo; debemos usarlo para cuidar a la gente que nos rodea y hacer que se sientan seguros y amados".

Refugiadas y víctimas: La historia de AESHA

marzo 8, 2013 11:58 am Publicado por Deja tus comentarios

Beirut, Líbano Aesha Hindawi se levanta todos los días temprano por la mañana y trabaja hasta la medianoche, motivada por su creencia en el derecho de que todo ser humano tiene derecho a vivir con dignidad. Aesha se casó siendo muy joven y ha tenido lo que muchos creen que es una vida difícil. Aesha ha sido víctima de la violencia doméstica, pero su amplia y sincera sonrisa esconde las dificultades que ha sufrido en el pasado.